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tarta de pescado |
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keke_onfire ![]() Moderador / Corresponsal ![]() ![]() Joined: 19 Jun 2012 Location: Londres Status: Offline Points: 820 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Posted: 06 May 2015 at 8:16pm |
a mi novia le gusta el pescado pero no las espinas...
y por un trauma de niñez no come pescado por miedo a las espinas. así que lo que hice fue lo siguiente. tenia unas burriquetas que me traje de mar azul de la ultima pesca del verano. las descame, las herví, cuerie y despine. desmenuse toda la carne y la reserve. mi novia hizo la preparacion con: cebolla blanca, morada, cebolla de verdeo y un puerro, cuando aclaro la cebolla se le agrego morron rojo y verde y una ves cocido el morron se le agrego el pescado y se condimento. se reservo (para que enfrie) se cocino la base de la tarta a horno moderado y se relleno con la preparacion de pescado con dos huevos batidos crudos (para que ligue) y se termino de cocinar sin tapa (a mi novia le gusta asi) |
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TANANANANANA PESCAAAAA
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keke_onfire ![]() Moderador / Corresponsal ![]() ![]() Joined: 19 Jun 2012 Location: Londres Status: Offline Points: 820 |
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irviendo el pescado me parecio increible la cantidad de carne que se aprovecha.
INCREIBLE!!!
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TANANANANANA PESCAAAAA
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juandelanus ![]() Matungo ![]() ![]() Joined: 14 Ago 2012 Location: Lanus Status: Offline Points: 1008 |
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QUE RICO KEKE, NOSOTROS HACEMOS ALGO PARECIDO PERO PASO EL FILE POR LA PROCESADORA Y QUEDA BARBARO....
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JUAN
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